Alice Bardot Premier Cru

Alice Bardot Premier Cru

329 kr (nr. 77792) Champagne Champagne, Frankrike

Champagne ska som bekant helst vara kall, torr och gratis. Det senare kan man bara önska, men en liten tröst är att Alice Bardot Premier Cru framstår som ett fynd när du betänker allt arbete som ligger bakom denna Premier Cru.

Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget

Information

Druvsort 70% Pinot Noir 30% Chardonnay
Årgång NV
Alkoholhalt 12,5%
Storlek ml 750 ml

Detaljer

Nyhet 29 augusti 2019
Antal/kolli 6
Förslutning Champagnekork
Producent Iconic Wines

Innehållet

Smakbeskrivning En torr, komplex och balanserad smak med inslag av gula plommon, bakade äpplen, kex och honung.
Passar till Perfekt som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur, ost och saltare plockmat.
Lagringspotential Dricks med välbehag inom fem år

Om Iconic Wines

Iconic Wines grundades 2015 och har sedan start producerat egna viner tillsammans med ett fåtal utvalda producenter världen över.
Tillsammans med olika vinmakare blendas viner för att få fram bästa kvalité till bästa pris för den skandinaviska marknaden.
Precis som flera odlare bakom vinerna är också Iconic Wines ekologiskt certifierade.

Om Champagne, Frankrike

Champagne är mousserande vitt vin eller rosévin från distriktet Champagne i norra Frankrike, med Reims och Épernay som champagneproduktionens huvudorter. Endast vin från distriktet med samma namn och som har framställts enligt ”méthode champenoise” får lov att kallas champagne, eftersom detta är en skyddad ursprungsbeteckning. Metoden innebär att vinet får jäsa en andra gång på flaska, på så vis skapas kolsyran och de specifika brödiga aromerna. Vinet i flaskan vilar därefter på jästfällningen i minst 15 månader.

Druvorna man i regel använder vid champagne-tillverkning är Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier men det finns ytterligare sju druvor som är godkända. Champagne som görs på enbart vita druvor kallas blanc de blancs medan en blanc de noirs enbart består av blå druvorsorter.