Boss Piemonte Appassimento

Boss #1 – Chef över middagen!

Från hjärtat av Piemonte – en av världens mest uppskattade vinregioner – kommer Boss #1. Ett rött vin framställt enligt appassimento-metoden, där druvorna torkas för att ge extra koncentration, fyllighet och djup.

Appassimento förknippas oftast med andra delar av Italien, och i Piemonte görs relativt få viner i denna stil, vilket gör detta vin till ett unikt och begränsat inslag i regionens utbud och därtill den bäst prissatta appassimenton från Piemonte. Ett vin som levererar långt över sin prisklass!

Resultatet är ett generöst och balanserat vin med rödfruktiga toner av mogna jordgubbar, inslag av örter och en diskret touch av lakrits. Strävheten är mjuk och väl integrerad, med en medellång, elegant eftersmak.

Den självklara huvudrollen vid middagsbordet.
Perfekt till grillat – särskilt lamm och nötkött – men även till mustiga köttgrytor, långkok och lagrade hårdostar där vinets fyllighet verkligen kommer till sin rätt.

🌟 90 POÄNG!

– Gilbert & Gaillard, 2025

🌟 DUBBELGULD!

– Gilbert & Gaillard, 2025

🌟 “Generöst rött från Piemonte.”

– Johan Franco Cereceda, Vinliv 2026

🌟 FYND! “Spännande Appassimento från Piemonte.”

– Ragnar Falk, Vinexperterna 2026

🌟 FYND! “Italienskt Appassimento med generös smakprofil.”

– Malin Brorell, Vinexperterna 2026

🌟 ”Ett generöst vin med tydlig karaktär och mjuk rund känsla.”

– Anna-Karin Thunborg, Vinexperterna 2026

Smakbeskrivning

Ett rödfruktigt och balanserat vin med generös fruktighet och mjuka tanniner. Här finns toner av jordgubbar och örter i en ren och frisk stil, följt av en medellång eftersmak med en elegant hint av lakrits.

Producent

Iconic Wines grundades 2015 och skapar egna viner i nära samarbete med ett noggrant utvalt antal producenter runt om i världen. Tillsammans med erfarna vinmakare utvecklas och blendas viner med målet att erbjuda högsta möjliga kvalitet till ett attraktivt pris, anpassat för den skandinaviska marknaden.

Hållbarhet är en naturlig del av arbetet. Liksom flera av odlarna bakom vinerna är Iconic Wines ekologiskt certifierade och arbetar med stor respekt för både miljö och ursprung.

UrsprungPiemonte, beläget i nordvästra Italien, är en av landets mest respekterade vinregioner. Här kombineras tradition med kvalitet, och regionens kuperade landskap och svala klimat skapar perfekta förutsättningar för eleganta och matvänliga viner. Piemonte är hem för ikoniska druvor som Nebbiolo, Barbera och Dolcetto – och här produceras allt från kraftfulla röda till friska vita och mousserande viner. Med stark hantverkstradition och fokus på ursprung är Piemonte ett självklart val för den som uppskattar vin med både personlighet och djup.
Läs mer och se alla produkter från Piemonte