Vin från Salento

Salento ligger längst ner i Apulien, i den italienska stövelns klack. Det soliga medelhavsklimatet ger mogna druvor och generösa viner med rik frukt, mjuka tanniner och kryddig karaktär. Närheten till Adriatiska och Joniska havet bidrar samtidigt med svalkande vindar som bevarar vinernas fräschör och balans.

Regionen är särskilt känd för smakrika röda viner av druvor som Primitivo och Negroamaro – ofta med mycket karaktär och kvalitet för pengarna.