Boira’ Pecorino

Vi är stolta att presentera Boira’ Pecorino, ett nytt spännande vin från den anrika producenten Cantine Volpi, nu tillgängligt via Systembolagets beställningssortiment.

Kanske känner du igen Boira’ Sangiovese? – ett av de mest populära vinvarumärkena i Sverige och det segmentsledande vinet på Systembolaget. Boira är ett älskat varumärke som funnits på den svenska marknaden i över 20 år, och nu är det dags för en efterlängtad nyhet från samma producent: Boira’ Pecorino.

Boira’ Pecorino är ett vin som förenar tradition och modernitet på bästa sätt. Druvorna kommer från de frodiga sluttningarna i Abruzzerna– ett område känt för sina böljande kullar, sitt milda kustklimat och sin långa vinodlartradition. Resultatet av ursprunget och Pecorino-druvan ger ett aromatiskt intryck med frisk syra, citrustoner, mineralitet samt toner av gula äpplen och päron.

Smakbeskrivning

Boira’ Pecorino är ett vin för den som gillar tydlig fräschör, citrustoner, inslag av gula äpplen och päron – toppat med en fin mineralitet. Vinet bjuder på en fin balans mellan syra och frukt och passar utmärkt till pizza bianco med sparris eller en fräsch sallad med getost.

Producent

Cantine Volpi är beläget i Tortona som ligger i Italiens nordvästra hörn och i den berömda vinregionen Piemonte. Här har familjen Volpi tillverkat vin sedan 1914 och har numera 5 generationers erfarenhet i ryggen. Volpi var tidiga med ekologisk vinodling och började konvertera sina vingårdar under 90-talet. Utöver sina egna vinmarker i Piemontes böljande landskap gör Volpi viner från flera andra berömda regioner såsom Marche, Sicilien, Asti.

UrsprungAbruzzerna (Abruzzo) är en vacker bergsregion, med Apenninerna i väst och Adriatiska havet i öst. Området erbjuder mikroklimat och jordmåner som är perfekta för vinodling. Regionen är Italiens femte största vinregion.
Läs mer och se alla viner från Abruzzerna